五節句(ごせっく)は、年に5回ある季節の節目の行事です。人日(1月7日)・上巳(3月3日)・端午(5月5日)・七夕(7月7日)・重陽(9月9日)の5つがあり、それぞれに特徴的な食べ物や飾り物が伝わっています。
目次
五節句の由来
節句は中国の陰陽五行思想に基づく行事で、奇数(陽数)が重なる日に邪気を払う行事を行ったのが始まりとされています。日本には奈良時代に伝わり、江戸時代には幕府が「五節句」として公式な式日(祝日)に定めました。
五節句の一覧
人日の節句(1月7日)— 七草の節句
春の七草を入れた七草粥を食べて、無病息災を願う行事です。正月のごちそうで疲れた胃腸を休める実用的な意味もあります。
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上巳の節句(3月3日)— 桃の節句・ひなまつり
雛人形を飾り、女の子の健やかな成長と幸せを願う行事です。ちらし寿司やひなあられを供えます。
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端午の節句(5月5日)— 菖蒲の節句・こどもの日
鯉のぼりを揚げ、五月人形を飾って男の子の成長を祝う行事です。柏餅やちまきを食べ、菖蒲湯に入ります。
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七夕の節句(7月7日)— 笹の節句
笹竹に短冊を飾り、願い事を書く行事です。織姫と彦星の伝説にちなんでいます。
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重陽の節句(9月9日)— 菊の節句
菊の花を飾り、菊酒を飲んで長寿を願う行事です。五節句の中では最も古い歴史を持つとされています。
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五節句に共通するもの
五節句にはそれぞれ「節句の花」と「節句の食べ物」があります。
| 節句 | 花 | 食べ物 |
|---|---|---|
| 人日 | — | 七草粥 |
| 上巳 | 桃 | ちらし寿司・ひなあられ |
| 端午 | 菖蒲 | 柏餅・ちまき |
| 七夕 | 笹 | そうめん |
| 重陽 | 菊 | 菊酒・栗ご飯 |
節句の食べ物には邪気払いや健康祈願の意味が込められており、季節の恵みを取り入れる日本の食文化の豊かさを感じることができます。
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